探尋中國(guó)葡萄酒發(fā)展之路，每年的葡界論壇都會(huì)邀請(qǐng)高校、企業(yè)、營(yíng)銷、媒體等嘉賓一起展開討論，今年葡界論壇以“解惑”為主題，當(dāng)主持人問(wèn)到“沒(méi)有好的經(jīng)營(yíng)管理，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就不會(huì)持續(xù)，強(qiáng)管理才會(huì)出效益。國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上正在從過(guò)去的粗放式管理走向精細(xì)化管理，從以老板為導(dǎo)向走向以消費(fèi)者為導(dǎo)向?！蹦J(rèn)為企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中應(yīng)該做好哪些方面的工作？這個(gè)問(wèn)題時(shí)，深圳智德葡萄酒營(yíng)銷機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、葡界論壇聯(lián)合創(chuàng)始人王德惠如是說(shuō)：

企業(yè)發(fā)展到一定程度，員工越來(lái)越多，業(yè)務(wù)越來(lái)越復(fù)雜，要求越來(lái)越高，市場(chǎng)就需要通過(guò)改變經(jīng)營(yíng)和加強(qiáng)管理來(lái)獲取新的發(fā)展動(dòng)能。

經(jīng)營(yíng)和管理缺一不可

經(jīng)營(yíng)和管理如同一枚硬幣的兩面，缺一不可。經(jīng)營(yíng)的目的有兩個(gè)：獲取銷量和實(shí)現(xiàn)增值；管理的目的也有兩個(gè)：提高銷量和降低成本。企業(yè)必須與時(shí) ……